באדיבות עדינה בכר, דיאטנית סוכרת ותזונה קטוגנית במרכז DMC לטיפול בסוכרת.

1.    לחמם תנור ל- 180 מעלות
2.    לערבב היטב את כל החומרים חוץ מהאגוזים והמייפל
3.    לשמן תבנית אינגליש קייק ולהעביר את התערובת לתבנית
4.    לפזר מעל אגוזים
5.    לאפות כ-30-35 דקות
6.    ליצור כ-4 חורים בעזרת החלק האחורי של כפית מיד אחרי האפייה ולשפוך לתוכם את המייפל 

200 קלוריות
2 גרם פחמימות
3.5 גרם חלבון
20 גרם שומן

*המרכז הרפואי DMC הינו מרכז רפואי פרטי המתמחה בטיפול בסוכרת, אנדוקרינולוגיה והשמנת יתר תחת ניהולו הרפואי של פרופ' איתמר רז.