גלוקוז (סוכר ענבים) הוא סוכר פשוט הנקרא גם חד-סוכר ומהווה את מקור האנרגיה המידי לתאי הגוף והמקור היחיד של אנרגיה למוח. ריכוז גבוה של סוכר בדם יכול להיגרם בעקבות סוכרת לא מטופלת או לא מאוזנת. ¹

הורמון המיוצר על-ידי תאי האלפא בלבלב, אשר פעולתו הפוכה לזו של האינסולין והוא גורם לשחרור של סוכר לדם כאשר רמת הסוכר בדם יורדת. ¹

פחמימה המורכבת מיחידות של סוכר. גליקוגן הוא הצורה הכימית בה נאגר הסוכר בכבד ובשריר. ¹

הימצאות גלוקוז בשתן. ¹

סוג של מחלה עצבית (נוירופטיה) המשפיעה על הקיבה. עיכול המזון מעוכב או שאינו שלם, דבר הגורם לבחילות והקאות ומקשה על איזון הגלוקוז. ¹